Powered by Blogger.
RSS

கைமா நூடுல்ஸ்






தேவைப்படும் பொருட்கள்
மேகி- 1  பாக்கெட்
கைமா- 50 கிராம்
வெங்காயம் - 2
கேரட்,பீன்ஸ்,பட்டாணி, முட்டைகோஸ்- எல்லாம் சேர்ந்து ஒரு கப்
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்- 2 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை- 5 இலை
பச்சை மிளகாய் -1
பெப்பர் - கால் ஸ்பூன்
முட்டை- 1
உப்பு- தேவைக்கு
எண்ணெய்- தாளிக்க

செய்முறை:

  • கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்
  • அதன்பின் இஞ்சிபூண்டு சேர்த்து , பச்சைவாசனை போனதும் கைமா சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  • மேகியில் கொடுத்திருக்கும் மசாலாவை சேர்த்து வதக்கவும்.
  • இப்போது காய்கறிகளையும்  சேர்த்து வதக்கவும். அரைபாகம் வெந்ததும் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும்.
  • நீர் நன்கு கொதித்ததும் மேகியை உடைத்து நன்கு கிளறிவிட்டு மூடிவிடவும்...
  • சீக்கிரமே வெந்துவிடும் என்பதால் குழையாமல் பார்த்துக்கொள்ளவும். நீர் முழுக்க வற்றியதும்  இறக்கிவிடவும்.
  • ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சிறிது ஊற்றி முட்டை மற்றும் மிளகுதூள் சேர்த்து பொடிமாஸ் மாதிரி செய்து  மேகி கலவையில் சேர்த்து பிரட்டவும்.
  • இப்போது பரிமாறவும் :-)



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

9 comments:

சமீரா said...

ஆஹா! எளியமுறையில் ஒரு உணவு ரெடி!! சூப்பர்!!
நன்றி !!

சே. குமார் said...

எளிய முறையில் ஒரு உணவு செய்முறை...
வாழ்த்துக்கள் அக்கா.....

Abeeba Sheriff said...

nice

Abeeba Sheriff said...

nice.

மனோ சாமிநாதன் said...

உங்களின் வலைப்பூவினை வலச்சரத்தில் இன்று அறிமுகம் செய்திருக்கிறேன் என்பதை ம‌கிழ்வுடன் தெரிவித்துக்கொள்ளுகிறேன்.
http://blogintamil.blogspot.com/

திருவாளப்புத்தூர் முஸ்லீம் said...

SALAM,

முஸ்லிம்கள் இனி எதில் கவனம் செலுத்தவேண்டும்-கருத்துகணிப்பு:
இஸ்லாமிய சகோதர சகோதரிகளே நாம் இனிவரும் காலங்களில் எதிர்வரக்கூடிய பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்ள சரியான வழிகாட்டுதலுடன் தான் முன் செல்கிறோமா?உங்களின் கருத்துகளை அவசியம் பதிந்து நம் சமுகத்திற்கு நேரான வழியில் செல்ல உதவுங்கள்.

கருத்துக்களை இக்கட்டுரையில் பதியவும்:http://tvpmuslim.blogspot.in/2013/01/muslimkal-ethil-kavanam-seluththavendum-tamil-survey.html

nisha s said...

Looks Yummy!!:)I will definitely try this!!

Ambal adiyal said...

வணக்கம் !
தங்களின் தளத்தை வலைச்சரத்தில் அறிமுகம் செய்துள்ளேன் முடிந்தால் தங்களின் வருகையினை உறுதிப் படுத்துங்கள் .தங்களை அறிமுகம் செய்ய எனக்குக் கிடைத்த இந்த வாய்ப்பதனை
நான் மிகவும் பெருமையாகக் கருதுகின்றேன் .மிக்க நன்றி படைப்பிற்கு !
http://blogintamil.blogspot.ch/2013/07/3.html

திண்டுக்கல் தனபாலன் said...

உங்களின் தளம் வலைச்சரத்தில் அறிமுகப்படுத்தி உள்ளது... வாழ்த்துக்கள்...

மேலும் விவரங்களுக்கு இங்கே (http://blogintamil.blogspot.in/2013/11/blog-post_23.html) சென்று பார்க்கவும்... நன்றி...

Post a Comment